A osteoporose é uma doença silenciosa que "ameaça mais de 28 milhões de americanos e cerca de 1,4 milhão de canadenses", diz o jornal Toronto Star. Afeta homens e mulheres, jovens e idosos, e "ocorre quando as células velhas dos ossos se decompõem mais rápido do que podem ser repostas por osso novo". Quem tem a doença talvez não a perceba até sofrer uma fratura óssea. Especialistas acreditam que o excesso de dietas por parte de um número crescente de adolescentes e atletas universitários está "erodindo os ossos que eles deveriam estar desenvolvendo para a vida adulta. Jovens que fazem dieta muitas vezes deixam de lado alimentos necessários para fortalecer o esqueleto". Segundo a reportagem, "cerca de 90% do máximo de massa óssea já foi acumulado por volta dos 18 anos; os adultos alcançam seu máximo por volta dos 30". O artigo recomenda que, para aumentar a densidade óssea, todos deviam ‘ingerir cálcio e vitamina D suficientes, exercitar-se regularmente, não fumar, nem beber demais’.
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